|
|
Gegratineerde Tortilla`s Met Mexicaans Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien,
1 eetlepel zonnebloemolie,
1 schaaltje gehakt half-om-half 300 gr.
2 eetlepels cajunkruiden,
1 zak Mexicaanse roerbakmix 400 gr.
75 gr. belegen kaas,
stukje,
4 eetlepels tomatenketchup,
1 pak wraptortilla`s,
Casa Fiesta.
Voorbereiding:
Grill voorverwarmen. Uien pellen en snipperen.
Bereidingswijze:
In koekenpan olie verhitten en gehakt met kruiden rulbakken. Uien en roerbakmix erdoor scheppen en meebakken. Kaas raspen. Groenten-gehaktmengsel met ketchup, zout en peper op smaak brengen. Tortilla`s een voor een op bakplaat leggen, vulling erover verdelen, dubbelklappen en met kaas bestrooien. Gerecht 3 minuten onder grill leggen, tot kaas goudbruin is.
|
|
|